The Green Ostrich

Allgemein, Rawfood

Vitaminbombe: Eine Woche nur Saft

Wenn dich der erste Schluck in ein Meer voller Vitamine eintauchen lässt und du es meidest deine Mitmenschen beim Essen zu beobachten, dann hat eindeutig deine „Cleanse-Kur“ begonnen. Kein Essen, kein Nikotin, kein Koffein und schon gar kein Alkohol! – Wer denkt dazu sein Leben ändern zu müssen, liegt damit auch vollkommen richtig. Eine Challenge für Körper und Geist – „Pfff easy!“. Nach meinen alljährlichen Jahresvorsätzen, steht auch dieses Jahr wieder meine einwöchige Entgiftungskur an  ...

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Green Queens

10 Fragen an die Fashiondesignerin Andrea Kerber

Die 22-jährige Jungdesignerin Andrea Kerber mit Tiroler Wurzeln, gründetet Anfang April 2016 das Streetwear Modelabel VIS A VIS und eröffnete zeitgleich ihren eigenen Showroom in Wien. Im September 2016 präsentierte sie ihre erste Kollektion auf der Vienna Fashion Week und zählt damit zu den Newcomern in der Modeszene Wien. Ich habe Sie im Herbst hinter den Kulissen getroffen und ihr 10 Fragen gestellt: Wie kam es zu dem Namen deines Labels Vis a Vis? Der Name hat sich im Prozess meiner  ...

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Allgemein, FAIR Fashion

Fairfashion Outfit: Grey Days

Life isn’t fair but your outfit can be! Das junge deutsche Label Akjumii  im Herzen Münchens ist ein absoluter Geheimtipp für alle Fair Fashion Liebhaber. Seit April 2012 kreiert das Duo bestehend aus Anna Karsch und Michaela Wunderl nachhaltig gefertigte Mode. – Vom Design bis hin zum Versand und Verpackungsmaterial wird von den Beiden alles noch selbst entwickelt. Dabei stehen Details, Qualität, Tragekomfort und Nachhaltigkeit an erster Stelle. Die intersaisonalen Kollektionen  ...

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Rawfood, Vegan Recipes

Raw Wraps

Nach den Weihnachtsfeiertagen und Silvester darf es natürlich auch gerne wieder einmal etwas Leichtes aus der Rohkost Küche sein. Mein Rezept zu den rohen Wraps geht super schnell und ist ideal als Snack, Lunch in der Arbeit oder einfach als gesundes Abendessen. Viel Spaß beim nachkochen! 🙂   Das Rezept: (Kochzeit: 10 Minuten) Du brauchst: (für ca 5-6 kleine Wraps) Für die Füllung Gemüse nach Belieben: – 1 Karotte – ¼ Zucchini – ½ Gurke – ½ Paprika – Rote  ...

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